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吃一顿丰盛的早餐,一顿丰盛的午餐和一顿丰盛的晚餐。早餐像国王,中餐像绅士,晚餐像穷人。
营养学家建议早餐应占全天总热能的30%左右,午餐约占40%,晚餐约占30%。在早餐的能量来源比例中,碳水化合物应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质应占11%-15%。
营养学家证实,早餐是一天中主要的营养来源,也是一天中最难变胖的一餐。其中,早餐、午餐和晚餐的最佳比例为3:2:1。如果你没有每天吃足够的早餐,你只会吃更多的午餐,更不用说不吃早餐了!那么,如果你不吃早餐呢?
如果不能及时补充人体所需的营养,就会降低生理功能。此外,不吃早餐带来的各种疾病对人体的影响也会影响人们的健康和长寿。
早餐是大脑活动的能量来源。如果你不吃早餐,你的身体不能提供足够的血糖供你食用,你会感到疲倦,疲倦养生的两大目的,无法集中你的大脑,抑郁和反应迟钝。
不吃早餐,饿了就开始一天的工作,身体为了获得能量,会利用甲状腺、甲状旁腺、垂体等腺体,来灼伤组织,除引起腺体功能亢进外,还会使体质变酸,患慢性病。
中午之前不要吃早餐。如果胃长期饥饿,会引起胃酸分泌过多,容易引起胃炎和胃溃疡。
不吃早餐,会使人体消化系统的生物节律发生变化,胃肠蠕动和消化液分泌发生变化,消化液未得到食物中和,会对空腹的胃肠粘膜产生不良刺激,引起胃炎,严重时会引起消化性溃疡。
在三餐定时的情况下,胃结肠反射自然会在人体内发生,这只是为了促进排便;如果不吃早餐成为一种习惯,则可能会引起胃结肠反射长期紊乱,导致便秘。
有人认为不吃早餐可以减少热量的摄入,减轻体重。事实上,一旦你意识到缺乏营养,你首先摄入的是碳水化合物和蛋白质,最后摄入的是脂肪,所以不要认为不吃早餐会帮助你消耗脂肪。
如果不吃早餐或少吃早餐,就不能及时充分补充血糖浓度。早晨会感到头晕慌张、四肢无力、情绪低落等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。
虽然脑组织重量仅占人体体重的2-3%,但脑血流量约为800ml/min,耗氧量约为45ml/min,耗糖量约为5g/h。
青少年脑组织处于发育阶段,对血、氧、糖的需求高于成人。如果血糖过低,大脑的意识活动就会受阻。从长远来看,它会影响大脑的重量和形状发育。
如果不吃早餐或不喝水,会导致血容量减少,血液粘度降低,血小板聚集增加,容易形成小血栓,容易堵塞心脑血管疾病,尤其是老年人。
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