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有脑血管软化症的临床症状。建议大家多吃西红柿。红柿子对心脑血管有很好的遮盖作用。西红柿含有大量的脂肪，脂肪的浓度在2~4%以上。同时，它还具有增强局部氧化反应强度的作用，并能帮助人体清除自由基等血液。因此，在日常生活中更重要的是建议大家多吃粗粮。例如，玉米芯含有大量的不饱和脂肪酸。在这类脂肪酸中，它含有60%以上的脂肪酸，不仅有利于血管的构建，而且常吃玉米芯它还能辅助人体脂肪和脂肪的共同代谢系统，减少脂肪在血管中的沉积，因此，为了软化颈动脉，这类患者最好多吃苹果。苹果之所以具有保护心脑血管的功效，是因为苹果中含有大量的多糖、果酸、钾和脂肪E等营养物质，此外，脂肪C的浓度也非常丰富。这些物质能增强心脑血管系统，发挥显著作用
患有脑血管疾病的人吃昆布也有益于健康。昆布也是中老年人不可缺少的一道菜。例如，它可以保护心脑血管疾病。昆布含有大量的岩石昆布，这是类似肝素钠的活性。即使经常口服，也可能有助于我们预防脑栓塞的分解，以及降低脂肪和脂蛋白昆布的作用不仅是，老年人多吃昆布，而且有驯服颈动脉的作用