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很久以前,古人就学会了用酒和中药酿造药酒。药酒能养生,治病。它是一种药食两用饮料。酿造药酒也是一项技术活动。掌握正确的酿酒和吃药方法,可以使药酒的效果更好。今天,就让中医教我们正确酿造药酒的方法吧。
药酒是一种将中药与酒结合在一起,能强身健体,提高疗效的药酒。根据药材的不同性质,药用酒可分为动物药用酒、植物药用酒、动植物药用酒和矿物药用酒。常用药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等
药酒具有酒和药的双重功能,但主要用于医药。俗话说“酒是百药之长”,酒本身就有药效;而且,酒能溶解药材中脂溶性和水溶性的所有有效成分,大大提高药效酒借药势,药借酒力”,酒与药能相互促进作用。单用药时,如果能充分发挥药效的三分之三,药酒就可以得六至八分。酒和药混合后,酒就更浓了。如果平时能喝半杯酒,就只能喝一口药酒。
俗话说“酒是百药之长”,酒本身就有药效;而且,酒能溶解药材中脂溶性和水溶性的所有有效成分,大大提高药效。但用于酿制药酒
俗话说“酒是百药之长”,酒本身就有药效;而且,酒能溶解药材中脂溶性和水溶性的所有有效成分,大大提高药效。但用于酿制药酒
一般用于酿制药酒的酒有白酒、黄酒、黄酒等。市民可以根据自己的喜好选择不同种类的酒来酿药。但酒精度不宜太高。
如何正确酿制药酒?药酒虽然有很多功效,但如何正确酿造,很可能对我们的健康没有任何影响甚至危害。我们来看看酒
首先将采购的药材打碎或切碎洗净,再用冷开水浸泡,既能洗去污垢,又能防止药材吸太多酒。然后,把它们拿出来,放在玻璃瓶或罐子里,和白葡萄酒混合。一般酒和
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