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材料:山药1000克,红枣10粒,黄油100克,糖350克,桂花汁。湿淀粉。一点熟猪油。
一。将山药洗净,放入锅中,加入清水将山药浸没,用大火煮熟,待山药腐烂后,去皮,用刀切成6厘米长。3厘米宽的长方形。打扁。枣子分成两半播四分之一。
2。将煮熟的猪油涂在大汤碗上,将红枣放在碗底,再铺上一层山药,加上一层糖和丁油,逐层放在碗口,撒上糖中医养生保健,扣上盖板,在笼中蒸1小时左右,然后取下,翻过来放入盘中。
三。烧热锅,将汤滤入锅中,放入100克水、150克糖和少量桂花汁煮沸,将淀粉与水勾兑,启动锅,倒在山药上。
方法:先用清水对燕窝进行测试,然后用热水浸泡3-4小时,然后选择取出毛绒,再用热水浸泡1小时。把燕窝、银耳、冰糖放在瓷锅或有盖的碗里,用水炖。吃点东西。
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